il.reportdati · economia · italia

indicatori / ISTAT — Istituto nazionale di statistica

Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)

L'indicatore Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015) in Italia è pari a 135,2 indice base 2015=100 (dic 2025), secondo dati ISTAT.

Livello dell'indice NIC per la divisione COICOP 01 (prodotti alimentari e bevande analcoliche) in Italia, base 2015=100. Mostra il valore assoluto dei prezzi nel tempo anziché la sola variazione annua.

135,2 indice base 2015=100 dic 2025

unità di misura
indice base 2015=100
frequenza
mensile
copertura
gen 2016 — dic 2025 · 120 osservazioni
ultimo aggiornamento
fonte

ISTAT — Istituto nazionale di statistica — Istituto nazionale di statistica (ISTAT), Retribuzioni contrattuali per tipo di contratto. Dati da esploradati.istat.it, licenza CC BY 4.0.

note metodologiche

Fonte: ISTAT, Indice nazionale dei prezzi al consumo per l'intera collettività (NIC), divisione COICOP 01 "Prodotti alimentari e bevande analcoliche", base 2015=100. Il NIC misura la variazione dei prezzi di un paniere di beni e servizi consumati da tutte le famiglie residenti in Italia. La divisione 01 copre: pane e cereali, carne, pesce, latte-formaggi-uova, oli e grassi, frutta, verdura, zucchero e dolci, altri prodotti alimentari (NON include bevande alcoliche né ristorazione). Dati via API SDMX di esploradati.istat.it (dataflow IT1,167_744,1.0). Da gennaio 2026 ISTAT adotta la base 2025=100 su un nuovo dataflow: il raccordo sarà aggiunto appena l'identificativo sarà verificato sulla fonte ufficiale. Il valore mostrato è il livello dell'indice (MEASURE=4, base 2015=100): un valore di 130 indica che i prezzi alimentari sono aumentati del 30% rispetto alla media del 2015. Consente confronti assoluti nel tempo e la costruzione di deflatori parziali.

scarica

CSV

faq

Domande frequenti

Cos'è l'indicatore "Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)"?

Livello dell'indice NIC per la divisione COICOP 01 (prodotti alimentari e bevande analcoliche) in Italia, base 2015=100. Mostra il valore assoluto dei prezzi nel tempo anziché la sola variazione annua.

Qual è l'ultimo dato disponibile per Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)?

L'ultimo dato disponibile è 135,2 indice base 2015=100 (dic 2025), aggiornato il 25 luglio 2026 sulla base della pubblicazione più recente della fonte ufficiale.

Con quale frequenza viene aggiornato Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)?

La serie ha frequenza mensile ed è aggiornata alla cadenza con cui ISTAT — Istituto nazionale di statistica diffonde i dati.

Da dove provengono i dati di Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)?

I dati provengono da ISTAT — Istituto nazionale di statistica (https://esploradati.istat.it/), fonte ufficiale citata direttamente sulla pagina dell'indicatore.

Come viene calcolato Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)?

Fonte: ISTAT, Indice nazionale dei prezzi al consumo per l'intera collettività (NIC), divisione COICOP 01 "Prodotti alimentari e bevande analcoliche", base 2015=100. Il NIC misura la variazione dei prezzi di un paniere di beni e servizi consumati da tutte le famiglie residenti in Italia. La divisione 01 copre: pane e cereali, carne, pesce, latte-formaggi-uova, oli e grassi, frutta, verdura, zucchero e dolci, altri prodotti alimentari (NON include bevande alcoliche né ristorazione). Dati via API SDMX di esploradati.istat.it (dataflow IT1,167_744,1.0). Da gennaio 2026 ISTAT adotta la base 2025=100 su un nuovo dataflow: il raccordo sarà aggiunto appena l'identificativo sarà verificato sulla fonte ufficiale. Il valore mostrato è il livello dell'indice (MEASURE=4, base 2015=100): un valore di 130 indica che i prezzi alimentari sono aumentati del 30% rispetto alla media del 2015. Consente confronti assoluti nel tempo e la costruzione di deflatori parziali.

Posso scaricare i dati grezzi di Prezzi alimentari — indice NIC (base 2015)?

Sì: i dati completi della serie (unità di misura: indice base 2015=100) sono scaricabili in formato CSV direttamente dalla pagina dell'indicatore.